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胡杏儿（HuXingEr），身高：172cm，体重：50kg，1979年11月6日出生于中国香港，职业的演员，毕业于：香港科技大学生物系，大众印象：性感、清纯、高冷。
胡杏儿（Myolie Wu），1999年参加香港小姐竞选获得季军后而签约香港电视广播有限公司出道。
2007年凭借《肥田囍事》夺得第十二届亚洲电视大奖最佳喜剧女演员奖。
2008年签约唱片公司，同年发行首张专辑《Evolve》，夺得十大劲歌金曲最有前途新人奖、叱咤乐坛流行榜“叱咤乐坛生力军女歌手银奖”、十大中文金曲“最有前途新人优异奖” 。 2009年，首次在香港举行个人音乐会。
2011年，分别凭借《怒火街头》和《万凰之王》夺得万千星辉颁奖典礼“最佳女主角”奖“、我最喜爱的电视女角色奖”、“非凡风采女艺员”奖，成为TVB首位同时获得三项奖项的女演员 。
2012年荣获第七届华鼎奖中国最佳电视剧女演员奖。
2015年7月，胡杏儿与TVB合约期满不再续约。8月10日，胡杏儿投资的并与设计师Kev Yiu合作的婚纱店正式开业。
