刘在石（유재석，Yu Jae Seok，ユ·ジェソク，又译刘在锡），1972年8月14日出生于韩国首尔特别市城北区水逾洞（今属江北区）。韩国主持人、搞笑艺人。1991年进入首尔艺术大学放送演艺系就读，同年参加KBS第一届大学喜剧节，以KBS第7期公开招募搞笑艺人出道。

1999年起，刘在石开始主持综艺节目。2003年，主持KBS《Happy Together》（至2020年）及SBS《X-Man》（至2007年）。2005年，主持MBC《无限挑战》（至2018年）。2008年，主持SBS《家族诞生》（至2010年）。2010年，主持SBS《Running Man》。刘在石凭借以上节目获得了高度评价及高人气，被称为“国民MC”。自2005年起，刘在石在韩国三大电视台（KBS、MBC、SBS）的演艺大赏颁奖礼上共获得14次大赏（截至2019年），并于2013年获得第49届百想艺术大赏电视部门大赏，创造了连续12年（2005年-2016年）均有获得大赏的纪录。2019年，刘在石以艺名“溜三丝”作为Trot歌手出道。

演艺事业外，刘在石积极参与公益慈善事业。不仅定期为多个慈善机构捐助一定的资金，也会时常参与其他的公益活动。2000年起，每年向美丽财团公益活动捐款；2013年起，每年向韩国煤炭银行捐款；2014年7月起，多次向韩国慰安妇受害者捐款。